Schon beim Betreten unseres Restaurants tauchen Sie ein in die indische Kultur. Unser Restaurant ist geschmackvoll mit original indischen Skulpturen und Bildern ausgestattet. Im Hintergrund läuft traditionelle indische Musik, die manch einen für einen kurzen Moment alles vergessen lässt. Unsere Service-Kräfte sind hilfsbereit und beantworten ihre Fragen, beraten sie bei ihrer Bestellung und sprechen Empfehlungen aus. Was ihre Kombinationen der gewünschten Gewürze und Weine betrifft.Hierzu boten die Köche viele verschiedene Beilagen und einige hübsch geschmückte Salatplatten. Zum Nachtisch reichten sie zu einer leckeren Mangocreme, verschiedenes Obstchats (Obst mit Masala) und indische Süßigkeiten. Die Gäste erhielten beim Empfang, zu all diesen Köstlichkeiten ein Glas Mangosekt.
Hühnchen in Joghurt mit Gewürzen nach indischer Art im Tandoor-Ofen gegrillt
Gemüsebällchen im Kichererbsenteig ausgebacken
Wilde Kartoffeln (Indian Style) Kichererbsen, Tomate Gurken
Chicken breast fillet with almonds, coconut and cardamom and refined with cream
Hähnchenbrustfilet zubereitet in einer Butter-Tomaten-Sahne-Currysauce mit traditionellen Gewürzen
Mariniertes lammhackfleisch gegrillt, anschliesend mit zwiebeln, tomaten, paprika, knoblauch und gewürzen nach indischer art gebraten
Frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten und traditionellen Gewürzen, nach indischer Art gekocht
Hausgemachter Käse mit verschiedenen Gewürzen in einer Butter-Tomaten-Sahne-Currysauce zubereitet (Spezialität des Hauses)
Blumenkohl und Kartoffeln mit Tomaten, Zwiebeln und feinen Gewürzen in einer speziellen Sauce gebraten
indisches Dessert aus Milchpulver und Kokosraspeln
